Servicio al Cliente

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Preparación:
Precalentar el horno a 350°F (180°C)
Cubierta de mango
Engrasar un molde sin hueco de 22.5 cm de diámetro y forrar el fondo con un círculo de papel manteca.
En una ollita, derretir la margarina con el Aztevia Mix y el ron.
Verter la mezcla sobre el papel manteca.
Cortar el mango en tajadas y acomodarlas en forma de abanico sobre la mezcla de Aztevia Mix y margarina.
Colocar al centro las pasas o los arándanos.
La masa irá encima
Masa
Cernir dos veces la harina, el polvo de hornear y la sal.
En la batidora, batir la margarina, con el Aztevia Mix y agregar los huevos, uno por uno.
Incorporar la esencia de vainilla y el ron.
Bajar la velocidad y añadir, alternándolas, la leche y la harina.
Verter la preparación en el molde donde previamente se preparó la cubierta de mango.
Hornear por 40 minutos hasta que la torta esté lista y al introducir un palito salga limpio.
Retirar del horno y dejar reposar por 15 minutos.
Desmoldar la torta tibia.

Aztevia in English

​Ingredientes:
Masa
1 ½ taza de harina
1 ½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
100 gramos de margarina
1 taza de Aztevia Mix
3 huevos grandes a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de ron
¾ taza de leche
Cubierta de mango
75 gramos de margarina
1 taza de Aztevia Mix
2 cucharadas de ron
2 mangos
1 taza de arándanos o pasas negras

Aztevia en Español

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